Icheon (Ičon) yra puikiai žinomas kaip miestas, išauginantis geriausius ryžius visoje Korėjoje. Praeityje Icheon ryžiai būdavo tiekiami Korėjos karaliams. Ryžių kultūros festivalio programa lankytojams siūlo pasigėrėti tradiciniu paradu, sudalyvauti virvės tempimo varžybos, lankytojai taip pat gali išmokti iš ryžių miltų pasigaminti ryžių pyragaičius, vadinamus tteok (kor.떡).