Fermentuotų sojos pupelių festivalis rengiamas kiekvieną rudenį Sunchang (Sunčang) mieste. Šis miestas yra žinomas kaip sveikatos ir ilgaamžiškumo miestas. Raudonųjų pipirų padažas, gaminamas šiame mieste, turi daug naudos sveikatai, tikima, jog jo valgymas užkerta kelią vėžiui ir nutukimui. Kadaise Sunchang raudonųjų pipirų padažas buvo dažnai pateikiamas Joson (Čosun) dinastijos karališkajai šeimai. Šio festivalio programos metu lankytojai turi galimybę išmokti pasigaminti tradicinius sojos pupelių ir raudonųjų pipirų padažus.
![Fermentuotų sojos pupelių festivalis [www.mcst.go.kr]](https://yukari.lt/wp-content/uploads/Fermentuotų-sojos-pupelių-festivalis-www.mcst_.go_.kr_.jpg)